MATATELINGA. Pematangsiantar: Wakil Wali Kota Herlina dan suami Bahrum Sumantri turut serta pada acara Mangan Baggal atau Masak Besar, peringatan HUT ke-77 Provinsi Sumut, berlangsung di Pantai Bebas Ruang Terbuka Publik (RTP) kota Parapat Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun, Kamis (17/04/2025).Dihadiri langsung oleh Gubernur Sumut Muhammad Bobby Afif Nasution SE MM bersama Ketua TP PKK Ny Kahiyang Ayu, Wakil Gubernur Sumut H Surya BSc dengan Ny Hj Titiek Sugiharti Surya, dan sejumlah kepala daerah/wakil kepala daerah di Provinsi Sumut.Disana, YouTuber Bobon Santoso dan Bobby serta para kepala daerah/wakil kepala daerah memasak 200 kilogram daging ayam. Masak daging ayam rica-rica bumbu andaliman, menggunakan dua kuali besar. Herlina pun ikut serta mengaduk masakan dalam kuali besar.[br]Setelah daging ayam masak, Bobon bersama Bobby, termasuk Herlina ikut memberikan kepada masyarakat yang telah memenuhi Pantai Bebas Parapat. Nasi beserta daging ayam dibagikan menggunakan thinwall atau boks plastik.Gubernur Sumut Bobby Nasution mengataka, giat Mangan Baggal, selain meriahkan HUT ke-77 Provinsi Sumut, juga untuk promosi pariwisata Damai Toba, khususnya Parapat.“Beberapa waktu lalu, ada bencana alam di sekitar sini. Semoga hal ini bisa mendongkrak pariwisata Danau Toba lagi, "imbuh Bobby usai berbagi masakan ayam rica-rica andaliman kepada masyarakat.Bobby bersama tiga putra-putrinya ikut ke Parapat, meminta agar masyarakat juga turut serta melestarikan Danau Toba dan andaliman supaya Danau Toba tetap menjadi primadona pariwisata.YouTuber Bobon Santoso menyebut, masak ayam rica-rica andaliman, salah satu rempah khas Batak. Dia mengaku takjub dengan cita rasa andaliman yang membuat masakannya lebih kaya rasa.“Kita akan bawa ke Jakarta. Kita kenalin ke kawan-kawan kita karena rasanya unik (andaliman) sehinggs perlu kita lestarikan bersama, "kata Bobon.Sementara itu Wakil Wali Kota Herlina mengatakan, Mangan Baggal sangat luar biasa. Ia merasa terkesan karena dapat melayani langsung masyarakat dengan berbagi makanan bersama Gubernur Sumut Bobby Nasution."Acaranya seru, ya. Kita melihat langsung bagaimana Gubernur dan Wakil Gubernur Sumut melayani masyarakat. Dan kita juga terlibat, "kata Herlina yang sempat berbincang sejenak dan berfoto bersama Bobon Santoso.Acara yang dimeriahkan dengan pagelaran musik dan tarian juga dihadiri Wakil Bupati Simalungun Benny Gusman Sinaga, Bupati Samosir Vandiko Timotius Gultom, Bupati Humbang Hasundutan (Humbahas) Oloan Paniaran Nababan, Wakil Bupati Karo Komando Tarigan.Penulis : sip