MATATELINGA, Sidimpuan: Cilok adalah sebuah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.Melihat ada Abang penjual cilok, dengan cepat Kapolres Padangsidimpuan AKBP Hilman Wijaya, menghentikan jualan abang cilok dan memesan jajanan yang sering kita temui tersebut. " Selain pelestarian Hutan dan Penanaman Pohon, kita lestarikan juga jajanan kuliner khas Nusantara ya,", pesan beliau sembari memakan cilok dengan lahap.Bertepatan, hal tersebut juga terjadi seusai Acara Penanaman Pohon di PolSubSektor Padangsidimpuan Selatan, Jumat (10/1/2020), beliau juga mengajak personil untuk Jajan Cilok. "Enak loh ciloknya, sini-sini jajan cilok dulu", ajak kapolres kepada personil lainnya. (mtc/rel)