MATATELINGA, Medan: Bulog Divisi Regional (Divre) I Sumut menyebutkan stok beras di Sumatera Utara cukup hingga Agustus 2019. Saat ini stok beras yang ada di Sumatera Utara mencapai 90 ribu ton."Stok beras kita di gudang Bulog ada 90 ribu ton. Itu stok beras di seluruh gudang di Sumut dan Gunung Sitoli. Stok beras di gudang Bulog tersebut bahkan bisa mencukupi hingga Agustus mendatang," kata Kepala Badan Urusan Logistik (Bulog) Divisi Regional (Divre) Sumatera Utara, Benhur Ngkaimi , Jumat (7/12/2018).Benhur Ngkaimi mengatakan bahwa ada dua hal yang dilakukan oleh Perum Bulog Divre Sumatera Utara untuk menstabilkan harga beras menjelang Natal dan Tahun Baru 2019. "Pertama adalah penyediaan stoknya. Dimana saat ini tersedia dalam jumlah yang relatif banyak. Kedua kita akan cari distribusinya jangan sampai ada yang terhambat," sebut Benhur.Benhur menyebutkan saat ini operasi pasar yang dilakukan Bulog Sumut sudah menjadi rutinitas, bukan hanya saat menyambut hari besar keagamaan."Operasi pasar sekarang tidak seperti dulu lagi. Karena sekarang operasi pasar sudah menjadi rutinitas bulog setiap hari. Pemerintah menyuruh melakukan operasi pasar 15 ribu ton perhari," terangnya.Tak hanya beras, stok daging beku, kata Benhur juga masih aman yakni saat ini tersedia 60 ton daging beku. Namun begitu, Benhur mengakui penyerapan daging beku mengalami penurunan drastis."Kita siapkan 60 ton daging beku. Tapi memang untuk 2 bulan terakhir ini penyerapannya agak kurang maksimal. Ini ada 2 kontainer tapi sudah 2 bulan belum habis. Makanya kita belum nambah pasokan. Kalau normal itu setiap bulan habis, tapi saat ini tak habis," bebernya. (mtc/fae)