MATATELINGA. Disebabkan munculnya mutasi baru Varian Delta yang dikonfirmasi dapat menularkan virus corona antar-manusia di bawah 1 menit. Pandemi Covid-19 yang makin bertambah parah di Indonesia membuat banyak orang menjadi khawatir dan bahkan ketakutan.Kemudian ada kabar yang beredar, varian baru virus corona ini juga bisa menular lewat makanan, apakah benar?Diungkapkan bahwa informasi ataupun kabar terkait persebaran covid-19 melalui makanan memang banyak beredar. Namun, apakah hal tersebut benar? Atau, hanya hoaks? Dirangkum dari unggahan akun Instagram Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) @bpom_ri, Sabtu (17/07/2021),
Baca Juga:Ahli Gizi : Ini Vitamin Pasien Isoman yang Anda ButuhkanMenurut BPOM, belum ada bukti yang menyatakan covid-19 dapat menyebar melalui makanan. Penularan dari droplet di penganan bisa terjadi ketika tangan seseorang menyentuh muka, mata, dan hidung.Sebagaimana diketahui, virus corona menyerang saluran pernapasan dan tidak dapat berkembang biak dalam makanan karena membutuhkan inang atau jaringan hidup.Penularan penyakit pada pangan dapat terjadi apabila:1. Tidak mencuci tangan ketika hendak mengonsumsinya.Cuci tangan sebelum makan dengan sabun dan air mengalir untuk mencegah terjadinya penularan penyakit lewat penganan.2. Pangan matang disajikan tanpa penutup.Maka itu, pilihlah makanan matang atau siap konsumsi yang tertutup dengan baik.[br]3. Makanan tidak diolah secara aman.Sebagaimana diketahui, ada lima kunci utama dalam keamanan pangan. Masing-masing adalah (1) Menjaga kebersihan, (2) Pisahkan makanan matang dari makanan mentah, (3) Masaklah dengan saksama, (4) Jaga makanan pada suhu aman, (5) Gunakan air dan bahan baku yang aman.Selain menjaga kebersihan penganan, tetap menjalankan protokol kesehatan 6M juga penting dilakukan: (1) Memakai masker, (2) Menjaga jarak, (3) Mencuci tangan dengan benar, (4) Mengurangi mobilitas, (5) Menjauhi kerumunan, dan (6) Menghindari makan bersama. (Mtc/Okz)