MATATELINGA : Jesselyn Lauwreen, merupakan gadis asal Medan kelahiran 1 Maret 2000 yang juga peserta termuda di MasterChef Indonesia Season 8 tersebut berhasil mencuri perhatian publik berkat kepiawaiannya dalam memasak. Hal tersebut dibuktikan dengan menjadi pemenang di ajang MasterChef Indonesia Season 8.Tak heran jika kemampuan masaknya sudah sangat mumpuni. Hal tersebut dikarenakan, Jesselyn yang pernah mengenyam pendidikan di sekolah kuliner dan perhotelan ternama, Le Cordon Bleu Australia ini telah lulus pada 2020 lalu.Kini, setelah namanya semakin dikenal setelah menang MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn pun mulai rutin mengunggah video aktivitas kesehariannya atau resep masakan di YouTube Channel pribadinya.
Baca Juga:Ramalan Zodiak : Cancer Bekerjalah Sebagai Tim dengan Pasangan, Gemini Buat Rencana Secara EfisienSeperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Jesselyn membagikan resep membuat makanan yang berasal dari negeri tirai bambu, China, yaitu Mapo Tofu. Penasaran? Berikut resepnya:
Bahan-Bahan, seperti dikutip dari Okezone, Sabtu (22/10/2022):- Tahu Putih- Jamur Shitake- Daging Ayam Cincang- Daun Bawang- 3 Siung Bawang Putih- Minyak wijen- 3 Sdm Saus Tiram- 2 Sdm Chilli Bean Paste- 1 Sdm Kecap Asin- ½ Sdm Gula- 1 Sdt Merica PutihCara Membuat:1. Iris daun bawang (pisahkan yang putih dan yang hijau), bawang putih, dan jamur shitake.2. Tumis bawang putih dengan daun bawang yang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam cincang, dan jamur shitake. Tambahkan sedikit minyak wijen.3. Tuangkan saus tiram, chilli bean paste, kecap asin, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.4. Masukkan tahu putih dan merica putih. Aduk dan masak hingga tercampur rata dan matang sempurna.5. Letakkan di mangkuk kemudian tambahkan irisan daun bawang yang hijau sebagai garnish.6. Mapo Tofu siap dihidangkan dengan nasi hangat.