MATATELINGA : Terkadang saat ingin masak Moms-moms dirumah suka kebingungan menentukan menu yang akan dibuat, bukannya begitukan Moms? Karena di akhir pekan memang sangat cocok untuk memasak hidangan spesial untuk keluarga.Namun jangan khawatir, ini dia rekomendasi menu lezat yang bisa Moms coba masak di rumah. Resepnya adalah tumis keras jamur lada hitam yang pastinya mengunggah selera.
Berikut resep tumis kerang jamur lada hitam yang telah dirangkum, seperti dikutip dari Okezone, Sabtu (14/01/2023).Baca Juga:Maria Vania Berpose Hot Dalam Balutan Bikini Hingga Bikin Ngaceng, Seperti Apa?Bahan:250 gr jamur kancing, potong-potong130 gr kerang darah
Bumbu:7 siung bawang merah, iris tebal4 siung bawang putih, iris tipis¼ siung bawang bombay5 bh cabai rawit,iris4 bh cabai keriting merah, iris6 bh cabai hijau/merah besar (mix),irisBumbu lainnya:3 rs lengkuas, iris½ sdt garam½ sdt kaldu ayam¼ sdt lada bubuk1 sdm gula1 bks saori lada hitam1 sdm kecap manis/secukupnya
Note: banyaknya takaran bumbu disesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakanCara membuat:1. Tumis bawang bersama dengan lengkuas hingga wangi, kemudian masukkan irisan cabai2. Masukkan jamur dan dilanjutkan kerang, aduk merata3. Beri bumbu-bumbu, saos lada hitam dan kecap manis. Jangan lupa beri air agar bumbu meresap4. Biarkan, kemudian koreksi rasa5. Siap disajikan