MATATELINGA : Dengan cuaca saat ini yang acap sekali berubah - ubah, sup sangat cocok dijadikan menu saat cuaca dingin. Tidak hanya cuaca dingin, sup krim ayam jagung, adalah salah satu menu makanan yang bisa dikonsumsi kapan saja baik cuaca dingin maupun sarapan pagi.Menu ini menggunakan bahan-bahan utama seperti ayam dan jagung hal tersebut sesuai dengan namanya. Resep Krim Ayam Jagungini punya cita rasa creamy dan pastinya tak butuh waktu lama untuk membuat menu satu ini, cukup 10 menit! Seperti dikutip dari Okezone, Selasa (09/05/2023).
Baca Juga:Gurih dan Renyah! Ini Dia Resep Tempe Katsu ala Jepang Yang Dapat Kamu Coba BuatBahan marinasi:250 gr dada ayam filet2 siung bawang putih½ sat mixed herbs, opsional1 sdt mustard, opsional1 sdt garam½ sdm gula1 sdt kaldu bubuk¼ sdt mericaJeruk nipis
Bahan sup:1 buah bawang bombai, cincang3 sdm Anchor Salted Butter3-4 sdm terigu protein sedang750 ml air2 batang seledri, opsional1 cup jagung pipil1 sdt kaldu ayam bubuk133 gr Anchor Cooking Cream
Pelengkap:Roti soft baguette
Langkah:1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk.2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nips, mustard, dan mixed herbs, aduk rata3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap