MATATELINGA : Bosen dengan resep makanan yang itu itu aja dan masih bingung mau masak makanan apa di penghujung akhir pekan ini bun? Lantas kalau bunda belum punya ide resep masakan, bunda jangan khwatir yuk intip di sini!Miliki cita rasa yang gurih dan nikmat hidangan ini dijamin bakal menggugah selera makan Anda dan keluarga. Yaaa, ini dia resep untuk hidangan akhir pekan kali ini ada tuna bumbu kemangi.Lantas penasaran bagaimana cara mengolahnya dan bahan apa saja yang dibutuhkan? Berikut resep tuna bumbu kemangi seperti dikutip dari Okezone, Minggu (28/05/2023).
Baca Juga:Kenakan Baju Renang Hijau, Sassha Carissa Makin Aduhai Pamer Body GoalsBahan500gr dada tuna fillet, potong-potong, lumuri jeruk nipis.3 lembar daun jeruk2 batang serai1 buah jeruk nipis1 batang daun bawang iris tipis1 genggam daun kemangi1 lembar daun kunyit simpulkan1 lembar daun pandan simpulkan1 buah tomat irisKaldu bubuk bila sukaGula secukupnyagaram dan merica secukupnya
Bumbu halus:2 cm kunyit2 cm jahe8 siung bawang merah10 cabe rawit merah2 kemiri sangrai
Cara membuat:1. Tumis bumbu halus sampai harum.2. Masukan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, tomat.3. Setelah harum masukan ikan. Masak sampai matang. Beri bumbu. Koreksi rasa.4. Menjelang diangkat beri jeruk nipis, masukan daun bawang dan kemangi.