MATATELINGA, Tanjung Balai: Orca Dimsum, sebuah cafe dimsum dibuka di Kota Tanjung Balai, Sumatra Utara, Kamis (25/1/2024). Cafe ini berlokasi di Jalan M.T. Haryono, Kelurahan Karya, Kecamatan Tanjungbalai Selatan.Berbagai macam menu dimsum tersedia di Orca Dimsum, mulai dari dimsum kukus hingga dimsum goreng. Dimsum kukus yang tersedia antara lain dimsum ayam, dimsum udang, dimsum kepiting, dimsum rumput laut, dimsum telur asin, dimsum hitsitkau, dimsum keju mozarella, dan dimsum daging sapi. Sedangkan dimsum goreng yang tersedia antara lain dimsum lumpia kulit tahu, dimsum lumpia kulit udang, lie hong kien, ekkado, kumis naga, bola bola udang, dan pansit udang.Selain Dimsum, Orca Dimsum juga menyajikan berbagai macam makanan dan minuman lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, dan minuman ringan.[br]Dr. Cici Yunika, pemilik Orca Dimsum, mengatakan bahwa cafe ini adalah satu-satunya cabang Orca Dimsum yang dibuka secara resmi. Ia berharap cafe ini dapat menjadi tempat yang nyaman dan menyenangkan bagi para pencinta kuliner dimsum.Orca Dimsum buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB. Harga menu dimsum di restoran ini mulai dari Rp15.000 per porsi.Pada hari pembukaannya, Orca Dimsum mengadakan acara kecil-kecilan dengan memberikan santunan kepada kaum duafa dan puluhan anak yatim piatu. Santunan yang diberikan berupa beras, makanan kotak, dan uang tunai."Kami ingin berbagi dengan sesama, dan berharap apa yang kami lakukan ini dapat bermanfaat bagi masyarakat." kata Dr. Cici (Riki)