Matatelinga, Sejumlah negara di Asia biasa menyajikan makanan tradisional mereka di atas daun pisang. Itu adalah tradisi yang telah membudaya ribuan tahun lalu, namun manfaatnya masih bisa dirasakan hingga sekarang. Berikut manfaat kesehatan makan di atas daun pisang, seperti yang dilansir Healthmeup dan dikutip laman okezone.com, Senin (9/3/2015).Manfaat kesehatan : Daun pisang mengandung senyawa yang disebut polifenol, seperti EGCG, yang juga ditemukan dalam teh hijau. Polifenol adalah antioksidan alami yang melawan radikal bebas dan mencegah penyakit.Makanan yang disajikan di atas daun pisang dapat menyerap folipenol dari daun pisang yang baik untuk kesehatan Anda. Selain itu, daun pisang dipercaya sebagai antibakteri yang dapat membunuh kuman dalam makanan.Memberi aroma : Aroma yang dihasilkan lilin daun pisang saat makanan panas ditempatkan di atasnya, membuat makanan terasa dan beraroma lebih enak. Dengan ini, Anda yang mengalami gangguan nafsu makan dapat lebih berselera, sehingga kebutuhan nutrisi Anda dapat terpenuhi lagi.Bebas kimia : Daun pisang tidak memerlukan banyak pembersihan, mereka hanya perlu dibersihkan dengan sedikit air untuk siap digunakan. Sementara itu, piring perlu dicuci dengan banyak air dan sabun yang dapat meninggalkan sisa bahan kimia, dan bisa mengontaminasi makanan.(Fit)