Matatelinga, Minum tiga gelas susu sehari dapat membantu mencegah penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson, ungkap penelitian baru-baru ini.Studi di Amerika Serikat tersebut menunjukkan hubungan antara konsumsi susu dengan peningkatan antioksidan secara alamiah, yang disebut glutathione dalam otak orang dewasa yang sehat. Antioksidan yang kuat dapat meminimalkan kerusakan sel-sel otak akibat radikal bebas.Antioksidan membantu menetralisir stres oksidatif (kondisi saat jumlah radikal bebas melebihi kapasitas tubuh untuk menetralkannya). Dr Debra Sullivan dari University of Kansas Medical Center mengatakan, penelitian mereka akan menunjukkan bahwa susu juga bermanfaat untuk otak, selain untuk kesehatan tulang dan otot.Sejumlah 60 orang dewasa yang terdaftar sebagai peserta penelitian ditanyai mengenai diet atau makanan yang mereka konsumsi beberapa hari-hari sebelum mereka melakukan pemindaian otak untuk melihat tingkat glutathione.Para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang sebelumnya rajin minum susu memiliki lebih banyak glutathione dalam otak mereka. Mereka yang minum sekitar tiga gelas sehari memiliki tingkat glutathione tertinggi, demikian seperti dikutip dari Dailymail dan dilansir laman okezone.com, Sabtu (28/3/2015).Stres oksidatif diketahui terkait dengan sejumlah penyakit, termasuk Alzheimer dan Parkinson. Namun demikian, percobaan terkontrol untuk mengetahui pengaruh konsumsi susu pada otak masih memerlukan penelitian berikutnya, kata para peneliti.(Fit)