MATATELINGA, Jakarta: Menteri Sosial Khofifah Indar Parawansa termasuk menteri yang gemar mengunjungi daerah-daerah untuk memastikan kelancaran program di kementeriannya. Sehingga, bisa dikatakan sedikit waktu dimiliki Ketua Umum Muslimat Nahdlatul Ulama tersebut untuk bersantai.Meski demikian bukan berarti Khofifah mengabaikan kesehatannya. Agar tetap bugar saat bertugas, ia mengaku memiliki tips tersendiri yang rutin dijalankannya. "Kopi pahit dan air hangat," katanya saat mengobrol santai dalam open house Lebaran di kediamannya Jalan Jemursari Kecamatan Wonocolo, Surabaya, Jawa Timur, beberapa waktu lalu.Resep itu diceritakan Khofifah beberapa saat setelah orang dekatnya mengantarkan tiga cangkir putih besar berisi kopi pahit dan air putih hangat. "Saya sudah lama minum kopi pahit dan air putih hangat. Entah kenapa, ini seperti dopping bagi tubuh saya," ujarnya.Kopi yang diminum Khofifah bukan sembarang kopi. Kopi seduhannya ialah kopi murni yang ditumbuk halus secara konvensional. Kecuali terpaksa dan tidak ada lagi, kopi kemasan baru jalan terakhir. (Mtc/vvc/one/net)