MATATELINGA: Bertepatan dengan momen spesial untuk Hari Ibu, tidak ada salahnya jika suami-suami memanjakan sang istri. Salah satunya menyuguhkan hidangan sederhana yang gampang dimasak oleh kaum lelaki.Daripada Anda bingung menyiapkan banyak kado khusus untuk sang istri, mendingan masak saja. Dijamin, istri Anda langsung makin sayang suami karena sudah memanjakan dirinya.Okezone rekomendasikan tiga resepnya yang bisa disontek berikut ini, dirangkum Sabtu (22/12/2018).
1. Nasi Goreng Teri MedanBahan-bahan:2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus3 butir telur ayam, kocok200 gram nasi putih2 tangkai kucai, potong kasar1 bungkus bubuk kaldu ayam1/2 sdm merica bubuk1 sdm teri medan 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Sisihkan di pinggir wajan.2. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir kecil.3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bawang putih.4. Masukkan kucai dan bumbu lainnya. Aduk hingga agak kering.5. Taburi teri, aduk rata.6. Siapkan piring, lalu sajikan sesuai dengan porsi masing-masing.
2. Pizza mi sayuranBahan-bahan:1 bungkus mi keriting2 butir telurBubuk kaldu ayam secukupnya Garam secukupnya1 cup wortel, parut kasar1 cup kol, parut kasarAir untuk merebus miMinyak untuk menggoreng adonan pizza miCara membuat:1. Panaskan air dalam panci untuk merebus mi. Tunggu sampai mi lembek. Angkat dan tiriskan.2. Siapkan wadah untuk mengocok telur sampai berbusa. Masukkan mi, wortel, kol dan bumbu-bumbunya. Aduk rata.3. Panaskan minyak sayur di wajan secukupnya untuk membentuk adonan dalam wajan.4. Tuang semua adonan pizza mi. Masak dengan cara dibolak-balik biar matang merata.5. Sajikan dalam piring, kalau suka tambahkan parutan keju. Nikmatnya!
3. Spaghetti bologneseBahan-bahan:150 gram spaghetti, rebus matang, tiriskan100 gram daging sapi, cincang 1 siung bawang putih, cincang1 sdt pasta tomat1/2 sdt merica bubuk2 sdm saus tomat1/4 sdt oregano bubuk1 sdt gula pasir2 sdm minyak zaitun, untuk menumis100 ml air kaldu sapiCara membuat:1. Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.2. Masukkan daging sapi, aduk rata, sampai daging berubah warna.3. Tambahkan pasta tomat, saus tomat, garam, gula pasir, merica bubuk, oregano dan air. Aduk rata, masak sampai air menyusut.4. Tata spaghetti di atas piring saji, tuangkan tumisan daging di atasnya. Sajikan.(Mtc/Okz)