MATATELINGA, Toba :Pelatihan pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) di desa kembali dilakukan. Kalo ini di desa Marbulang Kecamatan Silaen Kabupaten Toba.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, (Ketapang) Sahat Manullang tetap hadir bersama kadis PMD PPA Henry J Silalahi pada Kamis, (3/11/2022) serta dari dinas
Pertanian, Koordinator Jabatan Fungsional (KJF) Edisman Sitorus beserta BPP Lilis dan PPL Debora Napitupulu.
Jumlah peserta sebanyak 110 orang ini ikut belajar cara pembuatan pupuk organik cair sebagai pengganti NPK dan untuk melengkapi kebutuhan petani.
Kedua kelompok tani yaitu Lumban Dolok dan Lumban Toba sangat penasaran bagaimana cara pembuatannya karena bahan baku untuk pembuatan pupuk organik cair masih gampang ditemukan disekitar rumah.
Pembuatan pupuk organik cair atau POC yang bahan baku setiap jenisnya seberat 12,5 kg terdiri dari daun bambu yang sudah lapuk, pohon pisang atau jantung pisang, sabuk kelapa, terasi, EM4, Terasi dan daun Paitan.
Mereka diajari oleh Penyuluh pertanian Robinson Manurung dan Debora Napitupulu,
"Mulai mencincang bahan baku memasukkan semua campuran ke dalam drum plastik yang berisi 200 liter air dan diaduk rata" ungkap Debora Napitupulu Penyuluh pertanian Kecamatan Silaen.
"Drum harus ditutup rapat pakai plastik dan ditempatkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung agar proses fermentasi pembuatan POC bisa berjalan dengan baik" ungkap Debora.
"Beberapa hari nanti plastik penutup drum akan bergelembung dan tutup plastik harus dibuka, diaduk kembali agar fermentasi bisa berlanjut dengan baik. Hal seperti ini bisa dilakukan selama itu terjadi" lanjut Debora.
Poses fermentasi ini harus ditunggu selama 14 hari dan akan menunjukkan tanda-tanda bahwa pupuk organik cair bisa digunakan ketika aroma fermentasi sudah terasa.
POC ini bisa dipakai untuk lahan padi setengah hektar atau tanaman holtikultura lainnya seperti cabe, tomat dan lain sebagainya.
Kandungan yang terdapat dari POC ini seperti Natrium yang berasal dari daun Paitan, Posfat dari batang pisang dan Kalium dari daun bambu dan serabut kelapa.
Sebelumnya Kadis ketahanan pangan Sahat Manullang mengatakan bahwa masyarakat tidak boleh fokus hanya menanam padi, tetapi juga boleh menanam cabe, bawang, tomat dan lainnya untuk mendukung ketahanan pangan
Kegiatan ini akan dilakukan secara terus-menerus di seluruh desa untuk mencapai ketahanan pangan seperti yang diungkapkan Moses Simanjuntak Camat Silaen beberapa waktu lalu.MTC/Yin.