Sebelum pendistribusian makanan bergizi gratis dilakukan, Tim Sie Dokkes Polres Simalungun yang dipimpin oleh dr. Serovenesia Banjarnahor terlebih dahulu melakukan pemeriksaan ketat terhadap keamanan pangan (Food Safety) di SPPG Polres Simalungun. "Kami memastikan setiap menu yang disalurkan aman dan sehat untuk dikonsumsi para siswa," ujar dr. Serovenesia Banjarnahor saat ditemui di lokasi.
Menu yang diperiksa pada hari ini meliputi nasi putih, lele goreng dengan sambal balado, tempe bacem, sayur tumis yang terdiri dari wortel dan buncis, serta semangka kuning sebagai buah. Hasil pemeriksaan organoleptik menunjukkan bahwa bentuk, bau, rasa, dan warna makanan dalam kondisi normal. Sementara hasil pemeriksaan kimia menunjukkan tidak ditemukan kandungan berbahaya seperti Cyanide (CN), Boraks, Nitrate, Nitrite, Formalin, maupun Phospat, dengan tingkat pH pada angka 6.
Baca Juga: TNI dan Polri Bersinergi Memerang Narkoba, Ini Bandarnya di Tangkap Kepala SPPG Polres Simalungun, Nurul Fitri Manda, S.E., menjelaskan bahwa pendistribusian makanan bergizi gratis pada hari ini dilakukan secara bertahap dalam tiga trip. "Trip pertama dimulai pukul 08.15 WIB, trip kedua pukul 09.30 WIB, dan trip ketiga pukul 11.25 WIB," ungkap Nurul Fitri Manda.